Mutfak

Dünyanın en zengin 3 mutfağından biri olan Türk Mutfak Kültürünü yaşatmak, bu mutfağın hangi coğrafyalardan ve hangi kaynaklardan beslendiğini araştırarak, zaman içinde kaybolmuş olan tatları yeniden ortaya çıkarmak hedefleniyor programda... Türk Mutfak Kültürünün gelenek ve göreneklerini gelecek kuşaklara aktarmak ve kalıcı kılınmasına yardımcı olmak,Türkiye'de gezilecek görülecek mekanları, ülkemizin güzelliklerini, "nerede ne yenir?" gibi izleyicinin merak duygularını harekete geçirmeyi amaçlayan program TRT AVAZ'da...

Venedik'teki Osmanlı Araştırmaları Kongresi Türkiye'nin gastro-diplomasisine sahne oldu

Venedik'te düzenlenen 4. Uluslararası Osmanlı Araştırmaları Kongresi aynı zamanda Türkiye’den ilgili kuruluşların desteğiyle Türk lezzetlerinin tanıtıldığı "gastro-diplomasi" fırsatına dönüştü

Türkiye,gastro-diplomasi,İtalya,Osmanlı Araştırmaları,Kongre,Türk mutfak kültürü