Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin bir köyünde annesinden gördüğü geleneksel yöntemlere 45 yıldır hellim üretimi yapan 63 yaşındaki Serpil Kadıköy, Ada'ya gelen turistlere mutfağında hellim yapımını gösteriyor.
KKTC,hellim,turist
02 Ocak 2024 11:58
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu, Kıbrıslı Türk hellim peyniri üreticilerine desteği de içeren 30,7 milyon avroluk yıllık eylem programını bugün kabul edeceğini bildirdi.
16 Aralık 2021 15:56
Güney Kıbrıs Rum Yönetimi'nin Hellim peynirini tescil ettirmek üzere Avrupa Birliği'ne başvurması, Ada'yı hareketlendirdi.
17 Mart 2015 11:19
