TİKA, Moğolistan’da mesleki eğitim alanında desteğini sürdürüyor

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Moğolistan’da eğitim faaliyetlerini sürdüren Politeknik Koleji Aşçılık Bölümü’ne sağladığı ekipman desteğiyle, mesleki eğitimin kalitesini artırdı.

06 Mayıs 2025 09:16

Moğolistan’ın Bulgan vilayetinde faaliyet gösteren Politeknik Koleji, 2024-2025 eğitim öğretim döneminde 16 farklı alanda toplam 614 öğrenciye mesleki eğitim hizmeti sunuyor.

Uzun yıllardır yenilenmeyen mutfak ekipmanları nedeniyle uygulamalı eğitimde güçlük yaşayan yaklaşık 55 öğrenci, artık daha uygun bir eğitim ortamında öğrenim görecek.

TİKA tarafından gerçekleştirilen proje kapsamında, bölüm mutfağı, vakum paketleme makinesi, et dilimleme makinesi, fırın, bulaşık yıkama ünitesi ve hamur yoğurma makinesi gibi 55 farklı ekipmanla donatıldı.

Proje, kırsal bölgelerde eğitim altyapısını güçlendirmek, nitelikli aşçılar yetiştirmek ve öğrencilerin çalışma becerilerini artırmak gibi önemli hedeflere hizmet ediyor.

Aynı zamanda, yerel gıda üretiminin teşvik edilmesine de katkı sağlanması bekleniyor.

TİKA, daha önce Ulanbator Teknik ve Teknoloji Politeknik Koleji, Hovd Kalkınma Politeknik Koleji ve Moğolistan Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığına bağlı Rehabilitasyon Eğitim ve Üretim Merkezi bünyesindeki aşçılık bölümlerine yönelik üç farklı meslek edindirme projesi hayata geçirmişti.

Anahtar Kelimeler: TİKA,