11 Şubat 2022 17:22
Пыльца растений, произрастающих на полуострове, содержит большое количество микро- и макроэлементов, аминокислот и витаминов из различных групп.
Кроме того, процесс обработки пыльцы пчелами обогащает мед белками.
Крымский мед полезен при многих заболеваниях, а также при простудных и респираторных.
Он хорошо влияет на печень, обмен веществ, сердце и психическое здоровье.
Самые ценные из разновидностей крымского мёда - лавандовый, липовый, шалфейный.
А также очень ценится мёд из акации, донника и василька.
Это самые дорогие, но, к сожалению, самые малопроизводимые сорта.
Специалисты из конкурирующего с Крымом в области мёда Башкортостана считают крымский мёд из лаванды и липы «лучшим мёдом в мире».